こんにちはユウジです。
今日はダイエットと食物繊維について書いていきます。
ダイエットには野菜がいいといいますが、野菜は食物繊維をたくさん含んでいます。
あと、オートミールや玄米にも含まれています。
今日は食物繊維のいいところを追っていきましょう！
食物繊維って何？
食物繊維は炭水化物の一種です。
炭水化物のうち（人間が）消化できるのが糖質、消化できないのが食物繊維と覚えておけばいいです。
なので、食物繊維は消化されないので、カロリーがほぼなし！
野菜をたくさん食べても太らない理由ですね！
食物繊維は炭水化物なので、お米や麦にも含まれています。ただ、周りの殻をはがされて白くなるにつれて、食物繊維がなくなっていきます。そして、糖質だけが残ります。
なので、白い炭水化物は控えよう！と言われているわけです。
食物繊維のいいところ
満腹感を与えてくれる。
食物繊維は、食事にボリュームと食べ応えを与えてくれます。
水分を多く含み、膨張する性質があるため、食べると胃で膨らんで満腹感を得ることができます。
これにより、過度な食事を防ぎ、食べ過ぎを抑えるのに役立ちます。
ダイエット中には、カロリー制限をしなければならないことがあるため、満腹感を感じることは非常に重要です。
ぜひ、積極的に野菜をたべていきましょう。
血糖値の上昇を緩やかにしてくれる
食物繊維は、炭水化物の消化を遅くし、血糖値の急激な上昇を防ぐ助けになります。
急激な血糖値の上昇は、食後の満腹感がすぐに失われ、また急激な血糖値の下降がお腹がすく原因になります。
食物繊維を摂ることで、血糖値の安定を促し、間食や過剰な食事摂取を予防します。
白い炭水化物を控えよう、というのは、食物繊維が少ないため、血糖値が乱高下してしまうからです。
でも、毎食玄米はなあ、ってなったら、白米を食べるときも野菜をしっかり食べて対応するといいです。
私もダイエット中は普通に白米をしっかり食べていますし、普通に痩せています。
腸内環境の改善
水溶性食物繊維（海藻類：わかめなど、オートミール、熟した果物に含まれる）は、腸内の善玉菌の増加を促進し、腸内環境を改善します。
健康な腸内環境は、栄養素の吸収をサポートし、代謝を改善します。
これはダイエット中に体重管理を助ける要因の一つです。
私もわかめ、昆布、ひじき、オートミール、果物を積極的に食べるようにしてから、だいぶ改善しました！
おわりに
食物繊維は、野菜、果物、穀物、豆類など多くの食品に含まれています。
ダイエット中には、これらの食品を積極的に摂ることで、満腹感を得つつ、健康的な体重管理ができます。
ただし、急激な大量の食物繊維の摂取は、胃腸に負担をかけることがあるため、適度な量を意識しましょう！
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